Un arrêté du Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, du 4 novembre 2020, qualifie « d’élevé » le niveau de risque en matière d’influenza aviaire hautement pathogène, dans plusieurs départements, dont celui de l’Hérault.
Publics concernés : l’ensemble des détenteurs d’oiseaux : volailles, oiseaux d’ornement, gibier et faune sauvage captive, les chasseurs et utilisateurs du milieu naturel, les vétérinaires, les laboratoires d’analyses départementaux, les professionnels de l’aviculture.